1348 – Malvasia Istriana

1348 – Malvasia Istriana

Giugno 5, 2021 Off Di EB_adm

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Un vino bianco storico, tra i più diffusi e conosciuti in tutta l’Istria e la Croazia.

Historic white wine, one of the most widespread and well-known in all of Istria and Croatia.

Povijesno bijelo vino, jedno od najrasprostranjenijih i najpoznatijih u cijeloj Istri i Hrvatskoj.

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Descrizione

— ITA —

Un vino bianco storico, tra i più diffusi e conosciuti in tutta l’Istria e la Croazia. Prodotta con metodo tradizionale, la vendemmia solitamente effettuata verso la metà di Settembre, prevede una macerazione sulle bucce di circa 48 ore, fermentazione in tini Inox con controllo della temperatura, e finale affinamento in bottiglia prima della messa in vendita.

—  E N G —

A historic white wine, one of the most widespread and well-known in all of Istria and Croatia. Produced with the traditional method, the harvest usually carried out in mid-September, involves maceration on the skins for about 48 hours, fermentation in stainless steel vats with temperature control, and final refinement in the bottle before being put on sale.

— HRV —

Povijesno bijelo vino, jedno od najrasprostranjenijih i najpoznatijih u cijeloj Istri i Hrvatskoj. Proizvedena tradicionalnom metodom, berba se obično obavlja sredinom rujna, uključuje maceraciju na kožama oko 48 sati, fermentaciju u posudama od nehrđajućeg čelika s regulacijom temperature i konačno pročišćavanje u boci prije stavljanja u prodaju.